【电压力煲做蛋糕的方法】使用电压力煲制作蛋糕是一种省时又方便的方式，尤其适合忙碌的上班族。以下是简要步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、泡打粉等 |
| 2 | 将蛋清和蛋黄分离，蛋清加糖打发至硬性发泡 |
| 3 | 蛋黄中加入牛奶、油、面粉和泡打粉，搅拌均匀 |
| 4 | 将蛋白霜分次拌入面糊中，轻柔翻拌均匀 |
| 5 | 将面糊倒入电压力煲内胆，按下“蛋糕”或“蒸煮”模式 |
| 6 | 等待完成后，拔掉电源，焖5分钟再开盖 |
电压力煲能均匀加热，使蛋糕口感松软。注意控制时间，避免过熟或未熟。
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