【夏威夷果的营养价值有什么】夏威夷果,又称澳洲坚果,是一种原产于澳大利亚的坚果类食品,近年来因其丰富的营养成分和独特的风味受到越来越多人的喜爱。它不仅口感香脆,还含有多种对人体有益的营养物质,是健康饮食中不可忽视的一部分。
为了更直观地了解夏威夷果的营养价值,以下是对该食物主要营养成分的总结,并以表格形式呈现。
一、夏威夷果的主要营养成分总结
1. 脂肪含量高:夏威夷果富含不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸(如油酸),有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康。
2. 蛋白质丰富:每100克夏威夷果中含有约18克蛋白质,是植物性蛋白的良好来源。
3. 富含维生素E:维生素E是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,延缓衰老。
4. 含有多种矿物质:包括镁、锌、铁、钾等,对维持身体正常代谢和神经系统功能有重要作用。
5. 膳食纤维含量适中:有助于促进肠道健康,增强饱腹感。
6. 低糖分:适合控制血糖的人群食用。
二、夏威夷果的营养成分表(每100克)
营养成分 | 含量(单位) | 说明 |
热量 | 718 千卡 | 高能量食物,适合需要补充热量的人群 |
蛋白质 | 18 克 | 提供必需氨基酸,支持肌肉生长与修复 |
脂肪 | 74 克 | 主要为不饱和脂肪酸,有益心脏健康 |
碳水化合物 | 4 克 | 含少量糖分,适合控糖人群 |
膳食纤维 | 3.6 克 | 有助于消化系统健康 |
维生素E | 10.9 毫克 | 强力抗氧化剂,保护细胞健康 |
钾 | 256 毫克 | 有助于调节血压和体液平衡 |
镁 | 147 毫克 | 支持骨骼健康和神经功能 |
锌 | 2.1 毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
铁 | 1.8 毫克 | 有助于血红蛋白生成,预防贫血 |
三、食用建议
虽然夏威夷果营养丰富,但因其脂肪含量较高,建议每日摄入量控制在20-30克左右,避免过量导致热量超标。此外,由于其含盐量可能因加工方式不同而有所差异,建议选择无添加或低盐产品。
总的来说,夏威夷果是一种营养密度高的食物,适量食用可以为身体提供多种必需营养素,是日常饮食中值得推荐的健康零食之一。