【弯曲菌肠炎】一、
弯曲菌肠炎是由弯曲菌属（Campylobacter）细菌引起的一种常见肠道感染疾病，主要通过受污染的食物或水传播。该病多发于夏季，症状包括腹泻、腹痛、发热和恶心等，通常为自限性疾病，但严重时可能引发脱水或其他并发症。预防措施主要包括注意饮食卫生、避免生食和未煮熟的禽类食品。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 弯曲菌肠炎 |
| 英文名称 | Campylobacter Enteritis |
| 病原体 | 弯曲菌属（Campylobacter），最常见的是空肠弯曲菌（C. jejuni） |
| 传播途径 | 食物传播（尤其是未煮熟的禽类）、水源污染、接触感染动物或患者 |
| 易感人群 | 所有人群，儿童、老年人及免疫力低下者更易感染 |
| 潜伏期 | 2-5天 |
| 主要症状 | 腹泻（常为水样或血性）、腹痛、发热、恶心、呕吐 |
| 病程特点 | 多为自限性疾病，一般持续3-7天，少数可延长至10天以上 |
| 并发症 | 脱水、电解质紊乱、罕见情况下可引发格林-巴利综合征（GBS） |
| 诊断方法 | 粪便培养、PCR检测、血常规检查等 |
| 治疗方式 | 多数患者无需抗生素治疗，以补液和对症支持为主；严重病例可使用抗生素如氟喹诺酮类、大环内酯类 |
| 预防措施 | 注意饮食卫生、避免食用未煮熟的禽类、保持良好个人卫生习惯 |
三、小结
弯曲菌肠炎是一种由弯曲菌引起的急性肠道感染，虽然多数患者预后良好，但仍需重视其传播途径和预防措施。在日常生活中，应加强食品安全意识，尤其在处理禽类食品时要彻底加热，以降低感染风险。若出现持续腹泻或脱水症状，应及时就医，避免病情加重。
