【人心果的营养价值】人心果，又称“番荔枝”，是一种热带水果，因其外形酷似人心而得名。它不仅味道清甜，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。本文将对人心果的主要营养价值进行总结，并通过表格形式直观展示其营养成分。
一、主要营养价值总结
1. 富含维生素C：有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，保护细胞免受氧化损伤。
2. 含有丰富的钾元素：有助于维持心脏健康，调节血压，促进体内电解质平衡。
3. 膳食纤维含量高：有助于改善肠道功能，预防便秘，促进消化系统健康。
4. 含多种抗氧化物质：如类黄酮和多酚，具有抗炎、抗癌等作用。
5. 低热量、低脂肪：适合控制体重的人群食用。
6. 含有一定量的镁和钙：有助于骨骼健康和神经肌肉功能。
二、人心果的营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位：克/毫克） |
| 热量 | 69 千卡 |
| 碳水化合物 | 17.8 克 |
| 膳食纤维 | 2.7 克 |
| 蛋白质 | 1.3 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 维生素C | 18 毫克 |
| 钾 | 312 毫克 |
| 镁 | 24 毫克 |
| 钙 | 11 毫克 |
| 铁 | 0.3 毫克 |
| 抗氧化物（总） | 100–150 μmol TE |
三、小结
人心果不仅口感独特，而且营养丰富，是日常饮食中不可多得的健康水果。适量食用可以帮助改善身体机能、增强免疫力，并为身体提供必要的微量元素。建议将其作为均衡饮食的一部分，尤其适合注重健康饮食的人群。
