【泡打粉对身体有害吗】泡打粉是一种常见的烘焙添加剂，主要用于使面食蓬松。它主要由碱性物质和酸性物质组成，遇水后发生反应产生二氧化碳。
总结：
泡打粉在正常用量下对人体无害，但过量使用可能带来健康风险。建议按说明书使用，避免长期大量摄入。
| 项目 | 内容 |
| 主要成分 | 碳酸氢钠、酸性盐等 |
| 作用 | 膨松面团 |
| 正常使用 | 无害 |
| 过量使用 | 可能引起胃部不适、钠摄入过多 |
| 健康建议 | 按说明使用，避免长期大量食用 |
总体而言，合理使用泡打粉是安全的，无需过度担忧。
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