【沙门氏菌感染严重吗】沙门氏菌感染是一种常见的食源性疾病，通常由食用被污染的食物或水引起。多数情况下，症状较轻，但若不及时处理，也可能引发严重后果。
| 项目 | 内容 |
| 病原体 | 沙门氏菌（一种细菌） |
| 传播途径 | 食物、水、接触带菌者 |
| 常见症状 | 腹泻、发热、呕吐、腹痛 |
| 潜伏期 | 6-72小时 |
| 严重性 | 多数为轻中度，少数可致脱水、败血症等 |
| 易感人群 | 儿童、老人、免疫力低者 |
| 治疗方式 | 补液、抗生素（严重时） |
总体来看，沙门氏菌感染在多数人中并不致命，但需注意预防与及时治疗，尤其是对高风险人群。保持良好的卫生习惯是关键。
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