【抗结剂对人体的危害】抗结剂是一种常用于食品、药品及工业产品中的添加剂，主要作用是防止物质结块。虽然其在生产中具有重要作用，但部分抗结剂可能对人体健康造成一定影响。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 用途 | 防止结块，保持产品流动性 |
| 常见种类 | 硅酸盐、碳酸钙、磷酸盐等 |
| 安全性 | 多数为合法添加剂，但过量摄入可能有害 |
| 潜在危害 | 可能引起消化系统不适、长期积累影响健康 |
| 建议 | 按标准使用，避免长期过量摄入 |
总体来看，抗结剂在合理使用范围内风险较低，但应关注其来源和用量，以减少潜在健康风险。
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