【浸出油和压榨油哪个健康】在选择食用油时，很多人会关注“浸出油”和“压榨油”的区别。其实两者都是从油料中提取油脂的方法，只是工艺不同。
总结：
从健康角度看，两种方法没有绝对优劣，关键在于原料品质和加工过程是否规范。建议选择正规品牌，注意查看标签，避免过度精炼或高温处理的油品。
| 项目 | 浸出油 | 压榨油 |
| 工艺 | 溶剂萃取 | 物理压榨 |
| 营养保留 | 较低 | 较高 |
| 成本 | 较低 | 较高 |
| 风味 | 较淡 | 更浓郁 |
| 适用人群 | 一般家庭 | 注重原味的人群 |
综上，可根据个人口味和需求选择，保持适量摄入，才是健康的关键。
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