【黑米紫米的功效与作用】黑米和紫米都是营养丰富的谷物，常被用于健康饮食中。它们不仅口感独特，还具有多种营养价值和保健功效。
| 项目 | 黑米 | 紫米 |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、维生素B、铁、锌等 | 含有花青素、维生素E、蛋白质等 |
| 功效 | 补血养颜、增强免疫力 | 抗氧化、改善视力、促进消化 |
| 适用人群 | 体质虚弱、贫血者 | 常熬夜、用眼过度者 |
黑米适合日常食用，有助于调节血糖和胆固醇；紫米则因其抗氧化成分，对保护心血管和延缓衰老有一定帮助。两者均可煮粥或搭配其他食材，提升饮食的多样性与健康价值。
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