【核桃的功效与作用及食用方法有哪些】核桃是一种营养丰富的坚果，具有多种健康功效。以下是其主要作用及食用建议：
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 补脑益智 | 每日适量食用，可直接嚼食或加入早餐中 |
| 保护心血管 | 可作为零食，或搭配酸奶、沙拉食用 |
| 抗氧化 | 坚果可生吃或烘烤后食用 |
| 改善肠道功能 | 可搭配燕麦、水果一起食用 |
| 增强免疫力 | 每天10-15克为宜，避免过量 |
核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种矿物质，适合日常适量食用。但因其热量较高，建议控制摄入量，避免影响体重。
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