【核桃、杏仁的功效与作用是什么】核桃和杏仁都是常见的坚果类食物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它们不仅富含蛋白质、脂肪和维生素，还含有多种抗氧化成分，有助于改善身体机能。
| 项目 | 核桃 | 杏仁 |
| 主要营养 | 蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E | 蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁 |
| 功效 | 保护心脏、改善记忆力、抗炎 | 降低胆固醇、促进消化、稳定血糖 |
| 适用人群 | 适合需要补充能量的人群 | 适合高血脂、糖尿病患者 |
适量食用核桃和杏仁，有助于增强免疫力、延缓衰老，并对心血管健康有积极作用。但需注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
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