【营养物质有哪些】人体所需的营养物质主要包括七大类，它们对维持生命活动和健康至关重要。以下是各类营养物质的简要总结：
| 营养物质 | 功能 | 来源 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 粮食、水果、蔬菜 |
| 蛋白质 | 构建和修复组织 | 肉类、豆类、蛋类 |
| 脂肪 | 储存能量、保护器官 | 植物油、动物脂肪 |
| 维生素 | 调节生理功能 | 新鲜蔬果、动物内脏 |
| 矿物质 | 维持体液平衡、骨骼健康 | 牛奶、坚果、海产品 |
| 水 | 促进代谢、运输营养 | 饮用水、食物中 |
| 膳食纤维 | 促进消化 | 全谷物、蔬菜、水果 |
合理搭配各类营养物质，有助于保持身体健康。
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