【西红柿的营养价值及功效】西红柿是一种常见且营养丰富的蔬菜，深受大众喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
营养价值总结：
西红柿富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质如番茄红素。这些成分有助于增强免疫力、保护视力，并降低慢性病风险。
主要功效：
- 抗氧化：番茄红素可清除自由基，延缓衰老。
- 促进消化：膳食纤维有助于肠道健康。
- 降血压：钾元素有助于调节血压。
- 护眼：维生素A对眼睛健康有益。
| 营养成分 | 功效 |
| 维生素C | 增强免疫力 |
| 维生素A | 保护视力 |
| 钾 | 调节血压 |
| 番茄红素 | 抗氧化 |
| 膳食纤维 | 促进消化 |
综上，西红柿不仅是日常饮食中的美味选择，更是健康生活的良好伴侣。
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