【如何做发糕】发糕是一种传统中式点心,口感松软,制作简单。以下是制作发糕的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:糯米粉、粘米粉、酵母、糖、水 |
| 2 | 将糯米粉和粘米粉按比例混合(通常为3:1) |
| 3 | 加入酵母和糖,慢慢加水搅拌成糊状 |
| 4 | 盖上盖子,放置温暖处发酵约1小时 |
| 5 | 发酵后倒入模具,二次蒸制20-30分钟 |
| 6 | 冷却后脱模,即可食用 |
发糕可根据个人口味添加红豆、红糖或椰蓉等配料,增加风味。注意发酵时间不宜过长,以免影响口感。
以上就是【如何做发糕】相关内容,希望对您有所帮助。
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【如何做发糕】发糕是一种传统中式点心,口感松软,制作简单。以下是制作发糕的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:糯米粉、粘米粉、酵母、糖、水 |
| 2 | 将糯米粉和粘米粉按比例混合(通常为3:1) |
| 3 | 加入酵母和糖,慢慢加水搅拌成糊状 |
| 4 | 盖上盖子,放置温暖处发酵约1小时 |
| 5 | 发酵后倒入模具,二次蒸制20-30分钟 |
| 6 | 冷却后脱模,即可食用 |
发糕可根据个人口味添加红豆、红糖或椰蓉等配料,增加风味。注意发酵时间不宜过长,以免影响口感。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。