【如何制作酸梅汤】酸梅汤是一款清凉解暑的传统饮品,适合夏季饮用。以下是制作酸梅汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 乌梅 | 50克 |
| 绿豆 | 30克 |
| 陈皮 | 10克 |
| 甘草 | 5克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 1500毫升 |
步骤总结:
1. 将乌梅、绿豆、陈皮、甘草洗净,放入锅中。
2. 加入清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入冰糖搅拌至融化,关火后静置10分钟。
4. 过滤后冷却饮用,或冷藏后更佳。
酸梅汤口感酸甜,具有生津止渴、消暑解热的功效,是夏日理想的饮品选择。
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