【初榨橄榄油的功效与作用】初榨橄榄油是从新鲜橄榄果中直接压榨而成，保留了丰富的营养成分和天然抗氧化物质。它在日常饮食和健康保养中具有重要作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 保护心血管 | 含有单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇，保护心脏健康 |
| 抗氧化 | 富含多酚类物质，可清除自由基，延缓衰老 |
| 促进消化 | 帮助润滑肠道，改善便秘 |
| 美容护肤 | 可用于外涂，滋润皮肤，缓解干燥 |
| 控制血糖 | 有助于调节胰岛素敏感性，辅助控制血糖水平 |
初榨橄榄油不仅适合烹饪，还可作为调味品或护肤品使用。合理摄入对身体有益，但应避免高温煎炸，以保留其营养价值。
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