【藕炖鸭子的做法】藕炖鸭子是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 鸭子半只、莲藕1节 |
辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
做法步骤 | 1. 鸭子洗净切块焯水 2. 莲藕去皮切块 3. 热锅加油,爆香姜葱,加入鸭肉翻炒 4. 加入适量清水、料酒,炖煮30分钟 5. 加入莲藕再炖10分钟,调味即可 |
此做法简单易学,保留了食材的原味,适合家庭日常烹饪。
以上就是【藕炖鸭子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
主料 | 鸭子半只、莲藕1节 |
辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
做法步骤 | 1. 鸭子洗净切块焯水 2. 莲藕去皮切块 3. 热锅加油,爆香姜葱,加入鸭肉翻炒 4. 加入适量清水、料酒,炖煮30分钟 5. 加入莲藕再炖10分钟,调味即可 |
此做法简单易学,保留了食材的原味,适合家庭日常烹饪。
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