【铁皮石斛怎么吃】铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有滋阴养胃、增强免疫力等功效。正确食用方法能更好地发挥其营养价值。
| 食用方式 | 说明 |
| 泡水饮用 | 取5-10克铁皮石斛，用温水冲泡，可反复冲泡多次。 |
| 煮汤食用 | 与鸡肉、瘦肉等一起炖汤，增强滋补效果。 |
| 直接嚼食 | 洗净后直接嚼服，口感微苦，适合喜欢原味的人。 |
| 研粉服用 | 将铁皮石斛研磨成粉，加入蜂蜜或温水中饮用。 |
建议每日用量不超过10克，长期食用需根据体质调整。孕妇及脾胃虚寒者应慎用。合理搭配饮食，才能更好地吸收其营养成分。
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