【莴苣的营养价值是什么？】莴苣是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有益。它不仅口感清脆，还能提供丰富的维生素和矿物质。
总结：
莴苣含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及钾等元素，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 15千卡 | 提供能量 |
| 维生素C | 4.9毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 48.7微克 | 促进血液凝固 |
| 膳食纤维 | 1.3克 | 促进肠道健康 |
| 钾 | 260毫克 | 维持电解质平衡 |
莴苣适合日常食用，尤其在夏季，可作为凉拌菜或炒菜，既清爽又营养。
以上就是【莴苣的营养价值是什么？】相关内容，希望对您有所帮助。
