【糯米灌肠的做法】糯米灌肠是一道传统美食,口感香糯,风味独特。以下是制作步骤的简要总结及所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 糯米、猪血、猪肉末、香肠衣 |
辅料 | 葱花、姜末、盐、胡椒粉、料酒 |
步骤 | 1. 糯米浸泡后蒸熟; 2. 猪血与肉末混合调味; 3. 将糯米和肉末拌匀; 4. 填入香肠衣中,扎紧两端; 5. 沸水煮熟后晾凉切片食用 |
制作时可根据个人口味调整调料比例。糯米灌肠可煎、煮或蒸,风味各异,是家庭聚餐的理想选择。
以上就是【糯米灌肠的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
糯米灌肠的做法,卡了好久了,麻烦给点思路啊!
【糯米灌肠的做法】糯米灌肠是一道传统美食,口感香糯,风味独特。以下是制作步骤的简要总结及所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 糯米、猪血、猪肉末、香肠衣 |
辅料 | 葱花、姜末、盐、胡椒粉、料酒 |
步骤 | 1. 糯米浸泡后蒸熟; 2. 猪血与肉末混合调味; 3. 将糯米和肉末拌匀; 4. 填入香肠衣中,扎紧两端; 5. 沸水煮熟后晾凉切片食用 |
制作时可根据个人口味调整调料比例。糯米灌肠可煎、煮或蒸,风味各异,是家庭聚餐的理想选择。
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