【火龙果的皮千万别扔了】火龙果不仅味道清甜，其果皮也大有用途。很多人习惯将果皮丢弃，其实这是浪费。果皮富含膳食纤维、抗氧化物质和多种维生素，可用于制作饮品、果酱或入菜。
| 用途 | 方法 | 功效 |
| 饮品 | 将果皮洗净切块，加水煮沸后冷却饮用 | 清热解毒，促进消化 |
| 果酱 | 果皮加糖、柠檬汁熬制 | 做成果酱，风味独特 |
| 凉拌菜 | 果皮切丝，加调料凉拌 | 口感爽脆，营养丰富 |
合理利用火龙果皮，既能减少浪费，又能提升饮食健康水平。下次吃火龙果时，记得别再丢掉果皮了。
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