【蕉芋粉的功效与作用】蕉芋粉是一种由香蕉芋（又称蕉芋）加工制成的淀粉，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 富含碳水化合物、膳食纤维及少量蛋白质，提供能量。 |
| 增强饱腹感 | 高纤维含量有助于延长饱腹时间，适合减肥人群。 |
| 促进消化 | 膳食纤维可刺激肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 低脂肪 | 几乎不含脂肪，适合低脂饮食需求者。 |
| 适合特殊人群 | 对乳糖不耐受或素食者来说，是良好的淀粉替代品。 |
蕉芋粉在食品加工中常用于制作粉丝、凉粉等，也可作为增稠剂使用。合理食用有助于维持身体健康，但不宜过量，以免引起消化不良。
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