【虾皮的功效与作用】虾皮是一种营养丰富的食材，常被用于调味和烹饪。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
虾皮富含蛋白质、钙、维生素D和微量元素，有助于增强骨骼、促进发育、改善贫血，并具有一定的抗氧化作用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补钙强骨 | 含丰富钙质，有助于骨骼健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素D和锌，提升身体抵抗力 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
| 促进生长发育 | 蛋白质和矿物质对儿童成长有益 |
| 抗氧化作用 | 含有少量抗氧化成分，延缓衰老 |
适量食用虾皮，可为日常饮食增添营养，但需注意控制摄入量，避免过量。
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