【牛奶的成分】牛奶是常见的营养饮品,主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖和矿物质组成。它富含多种营养物质,有助于人体健康。
以下是牛奶的主要成分及其含量(每100克):
成分 | 含量(克) |
水 | 87.3 |
脂肪 | 3.2 |
蛋白质 | 3.4 |
乳糖 | 4.8 |
钙 | 120 |
维生素D | 0.5 |
钠 | 50 |
牛奶中的蛋白质含有全部必需氨基酸,适合补充身体所需营养。乳糖有助于钙的吸收,而钙对骨骼健康至关重要。此外,牛奶还含有少量维生素B2和磷等微量元素。不同种类的牛奶(如全脂、脱脂、强化奶)在脂肪和营养成分上略有差异,可根据个人需求选择。
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