【锡纸花甲的做法配料】锡纸花甲是一道美味又简单的海鲜菜肴,做法简单,味道鲜美。以下是制作锡纸花甲所需的主要配料和步骤总结。
做法与配料总结:
配料 | 用量 | 说明 |
花甲 | 500克 | 洗净备用 |
锡纸 | 适量 | 用于包裹食材 |
蒜末 | 1勺 | 增加香味 |
辣椒 | 适量 | 可根据口味调整 |
生抽 | 1勺 | 调味用 |
料酒 | 1勺 | 去腥提鲜 |
盐 | 少许 | 调味 |
葱花 | 少许 | 装饰增香 |
做法步骤:
1. 花甲洗净,放入碗中。
2. 加入蒜末、辣椒、生抽、料酒和盐拌匀。
3. 用锡纸包裹好,放入烤箱或锅中加热。
4. 烤熟后撒上葱花即可食用。
这道菜口感鲜嫩,适合家庭聚餐或朋友小聚。
以上就是【锡纸花甲的做法配料】相关内容,希望对您有所帮助。