【西红柿生吃的功效与作用有什么】西红柿生吃是一种常见的食用方式，不仅口感清爽，还保留了较多的营养成分。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 提供抗氧化物 | 如番茄红素，有助于预防慢性病 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 降低胆固醇 | 番茄中的果胶有助于调节血脂 |
| 保护皮肤 | 维生素A和C有助于改善肤质 |
生吃西红柿时，建议选择新鲜、无农药残留的果实，并注意清洗干净。适量食用可为身体提供多种营养，但不宜过量，以免引起不适。
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