【越酸的水果维C含量越高吗】总结:水果的酸度与维C含量并无直接关系。虽然一些酸味水果如柑橘类含有丰富的维C,但也有不酸却富含维C的水果。以下为常见水果的维C含量对比:
水果 | 酸度(低/中/高) | 维C含量(mg/100g) |
柑橘 | 高 | 53 |
草莓 | 中 | 58 |
猕猴桃 | 高 | 62 |
苹果 | 低 | 4 |
香蕉 | 低 | 8 |
芒果 | 中 | 36 |
由此可见,酸度高的水果不一定维C含量更高,选择时应参考具体数据,而非仅凭口感判断。
以上就是【越酸的水果维C含量越高吗】相关内容,希望对您有所帮助。
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水果 | 酸度(低/中/高) | 维C含量(mg/100g) |
柑橘 | 高 | 53 |
草莓 | 中 | 58 |
猕猴桃 | 高 | 62 |
苹果 | 低 | 4 |
香蕉 | 低 | 8 |
芒果 | 中 | 36 |
由此可见,酸度高的水果不一定维C含量更高,选择时应参考具体数据,而非仅凭口感判断。
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