【五花肉烧黄鱼鲞的做法】五花肉烧黄鱼鲞是一道融合了咸香与鲜美的地方特色菜,做法简单却风味独特。以下是具体步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 五花肉、黄鱼鲞 |
辅料 | 姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖 |
烹饪方式 | 烧 |
风味特点 | 咸香浓郁,肉质软烂,鱼鲞鲜美 |
做法:先将五花肉切块焯水,再与黄鱼鲞一同下锅翻炒,加入姜蒜爆香后调味,最后加水炖煮至入味。收汁后撒上葱花即可。这道菜适合搭配米饭食用,口感丰富,值得一试。
以上就是【五花肉烧黄鱼鲞的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
五花肉烧黄鱼鲞的做法急求答案,帮忙回答下
【五花肉烧黄鱼鲞的做法】五花肉烧黄鱼鲞是一道融合了咸香与鲜美的地方特色菜,做法简单却风味独特。以下是具体步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 五花肉、黄鱼鲞 |
辅料 | 姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖 |
烹饪方式 | 烧 |
风味特点 | 咸香浓郁,肉质软烂,鱼鲞鲜美 |
做法:先将五花肉切块焯水,再与黄鱼鲞一同下锅翻炒,加入姜蒜爆香后调味,最后加水炖煮至入味。收汁后撒上葱花即可。这道菜适合搭配米饭食用,口感丰富,值得一试。
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