【乌鸡的营养价值有什么】乌鸡是一种营养丰富的禽类，常被用于滋补养生。其肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合体虚、产后恢复人群食用。
以下是乌鸡的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 补血，改善贫血 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫，促进伤口愈合 |
| 维生素B12 | 约3.5微克 | 促进神经功能，帮助红细胞生成 |
| 钙 | 约15毫克 | 强健骨骼，维持神经正常功能 |
乌鸡不仅味道鲜美，还具有较高的药用价值，常用于炖汤，有助于调理身体、增强体质。
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