【湘菜年夜饭菜谱大全】年夜饭是中国人最重要的团圆时刻，而湘菜以其香辣鲜香、口味浓郁深受喜爱。以下是一份适合年夜饭的湘菜菜单推荐，既传统又美味。
| 菜名 | 简介 |
| 剁椒鱼头 | 酸辣开胃，鱼肉鲜嫩 |
| 毛氏红烧肉 | 肥而不腻，酱香浓郁 |
| 口味虾 | 麻辣鲜香，口感丰富 |
| 剁椒蒸鱼 | 清爽不腻，保留原汁原味 |
| 酸豆角炒肉末 | 酸爽开胃，下饭佳品 |
| 小炒黄牛肉 | 香辣过瘾，肉质嫩滑 |
| 金针菇炖鸡 | 汤鲜味美，滋补养生 |
这份湘菜年夜饭菜谱兼顾了经典与创新，适合家庭聚餐，让全家人在欢声笑语中享受地道的湖南风味。
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