【香煎龙头鱼的做法】香煎龙头鱼是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，外皮酥脆。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 龙头鱼1条、姜片、葱段、盐、料酒、食用油 |
| 处理鱼 | 鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面划几刀 |
| 腌制 | 用盐、料酒和姜片腌制10分钟去腥 |
| 煎制 | 热锅冷油，放入鱼，小火煎至两面金黄 |
| 调味 | 加入适量水、盐、葱段，焖煮3分钟 |
| 出锅 | 撒上葱花，装盘即可 |
香煎龙头鱼做法简单，适合忙碌的日常烹饪。掌握好火候和调味，就能做出美味可口的菜肴。
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问 香煎龙头鱼的做法
2025-10-14 16:48:09
问题描述：
香煎龙头鱼的做法，跪求好心人，别让我卡在这里！
答推荐答案
2025-10-14 16:48:09
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