【香菇烩虾仁】“香菇烩虾仁”是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。选用新鲜香菇与嫩滑虾仁，搭配简单调料，既保留食材本味，又提升整体风味。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 香菇、虾仁、葱姜、盐、料酒、淀粉 |
| 做法 | 香菇切片，虾仁去线，焯水后备用；热油爆香葱姜，加入香菇翻炒，再放入虾仁，调味后勾芡即可 |
| 口感 | 鲜香爽滑，口感层次分明 |
| 营养 | 富含蛋白质和多种维生素，适合日常食用 |
这道菜制作简单，适合忙碌的上班族或家庭日常烹饪。合理搭配食材，既能满足味蕾，又能保证健康饮食。
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