【鸽子汤怎么炖补气血】鸽子汤是一道传统滋补汤品，尤其适合气血不足者食用。以下是炖制鸽子汤补气血的方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜鸽子一只，宰杀后去毛、内脏，清洗干净 |
| 2 | 准备配料：红枣5-8颗、枸杞10克、姜片3片、黄芪10克 |
| 3 | 将鸽子放入锅中，加足量清水，大火煮开后撇去浮沫 |
| 4 | 加入所有配料，转小火慢炖2小时左右 |
| 5 | 炖好后根据口味加盐调味即可 |
此汤具有补气养血、增强体质的功效，适合女性或体虚者食用。注意：鸽子性温，阴虚火旺者不宜多食。
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