【香椿能生吃吗有毒吗】香椿是一种常见的野菜，味道鲜美，但是否可以生吃、是否有毒，是很多人关心的问题。
总结：
香椿可以适量食用，但不建议长期或大量生吃。香椿中含有一种叫“亚硝酸盐”的物质，生吃可能引起不适，建议焯水后再食用更安全。
| 项目 | 内容 |
| 是否能生吃 | 不建议生吃 |
| 是否有毒 | 含少量亚硝酸盐，过量可能有害 |
| 建议做法 | 焯水后炒食或凉拌 |
| 食用频率 | 适量，不宜长期大量食用 |
香椿虽好，但食用方式需注意，合理处理可避免潜在风险。
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问 香椿能生吃吗有毒吗
2025-10-14 15:14:30
问题描述：
香椿能生吃吗有毒吗，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-14 15:14:30
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