【味精对人体有没有危害】味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，广泛用于提升食物鲜味。关于其安全性，科学界已有较多研究。
总结：
适量使用味精是安全的，但过量摄入可能引发不适。日常饮食中合理使用，一般不会对健康造成明显危害。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否有害 | 适量无害，过量可能引起不适 |
| 国家标准 | 中国、美国等国家均允许使用 |
| 常见反应 | 头晕、恶心（极少数人敏感） |
| 建议用量 | 每日不超过2克 |
| 替代选择 | 可用天然鲜味剂如蘑菇、海带等替代 |
总体而言，味精在正常食用范围内是安全的，消费者无需过度担忧。
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