【哪些食物含铁高】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和能量代谢至关重要。缺铁可能导致贫血，因此日常饮食中应注重摄入富含铁的食物。
以下是几种含铁较高的食物总结：
| 食物名称 | 每100克含铁量（mg） | 类型 |
| 红肉（如牛肉） | 2.6 | 血红素铁 |
| 动物肝脏（如猪肝） | 22.0 | 血红素铁 |
| 菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
| 黑芝麻 | 14.3 | 非血红素铁 |
| 扁豆 | 3.3 | 非血红素铁 |
| 虾 | 1.5 | 血红素铁 |
建议搭配富含维生素C的食物（如柑橘、番茄）以提高铁的吸收率。
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