【高蛋白过敏怎么办】高蛋白过敏是指人体对某些富含蛋白质的食物产生免疫反应，常见症状包括皮疹、瘙痒、恶心、呕吐，甚至呼吸困难。了解如何应对高蛋白过敏非常重要。
| 项目 | 内容 |
| 常见过敏源 | 牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果、大豆等 |
| 症状 | 皮肤红肿、瘙痒、腹痛、呕吐、呼吸困难 |
| 应对措施 | 避免食用过敏原；随身携带抗过敏药物（如抗组胺药）；严重时及时就医 |
| 预防方法 | 仔细阅读食品标签；避免交叉污染；咨询医生进行过敏检测 |
若出现严重过敏反应，应立即拨打急救电话。日常生活中，建议患者记录饮食并定期复查，以控制病情。
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