【麻辣汤的做法及配料】麻辣汤是一道以麻辣鲜香为特色的汤品，适合喜欢重口味的人群。以下是其做法及主要配料。
| 配料 | 用量 | 说明 |
| 牛肉或鸡肉 | 300g | 切片备用 |
| 豆腐 | 200g | 切块 |
| 麻辣火锅底料 | 50g | 根据口味调整 |
| 姜蒜 | 各10g | 切末 |
| 辣椒粉 | 10g | 可选 |
| 香菜、葱花 | 少许 | 装饰用 |
| 盐、鸡精 | 适量 | 调味 |
做法：
1. 热锅加油，放入姜蒜爆香；
2. 加入牛肉或鸡肉翻炒至变色；
3. 倒入适量清水，加入麻辣底料煮沸；
4. 放入豆腐和其他配菜，煮5分钟；
5. 最后加盐、鸡精调味，撒上香菜和葱花即可。
麻辣汤味道浓郁，可根据个人喜好调整辣度与食材。
以上就是【麻辣汤的做法及配料】相关内容，希望对您有所帮助。
