【土鸡蛋的功效与作用是什么】土鸡蛋，又称散养鸡蛋，因鸡只在自然环境中生长，饮食多样，营养更丰富。其功效与作用主要包括以下几点：
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有更多蛋白质、维生素和矿物质，如维生素A、D、E及锌等。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善贫血 | 含铁量较高，有助于促进血红蛋白生成。 |
| 促进大脑发育 | 含有卵磷脂，对儿童及孕妇有益。 |
| 保护心血管 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。 |
综上，土鸡蛋不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和健康功效，适合日常食用。
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