【西湖藕粉的功效是什么】西湖藕粉是杭州传统食品，由新鲜莲藕磨浆、晾干制成，具有独特的营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，可缓解内热 |
| 健脾开胃 | 易消化，有助于增强脾胃功能 |
| 润肠通便 | 含膳食纤维，有助于改善便秘问题 |
| 增强免疫力 | 含多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
西湖藕粉不仅味道清香，还是一种天然健康的食品，适合日常食用。但因其性凉，体寒者应适量食用。
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