【蛋白质含量最高的食物】在日常饮食中,蛋白质是维持身体机能的重要营养素。以下是一些蛋白质含量较高的食物,适合需要增加蛋白质摄入的人群。
食物名称 | 每100克含蛋白质(克) |
鸡蛋 | 13 |
牛肉(瘦) | 26 |
鸡胸肉 | 31 |
三文鱼 | 20 |
豆腐 | 8 |
希腊酸奶 | 10 |
鹰嘴豆 | 9 |
鸡蛋清 | 11 |
从表中可以看出,动物性食物普遍比植物性食物含有更高的蛋白质。鸡胸肉和牛肉是优质蛋白的来源,而鸡蛋和希腊酸奶也十分常见且易于获取。对于素食者,豆腐和鹰嘴豆是不错的选择。合理搭配不同食物,有助于满足每日蛋白质需求。
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