【胆结石饮食是什么】胆结石患者在日常饮食中需特别注意，以减少症状发作和促进健康。合理的饮食有助于控制胆固醇水平、减轻胆囊负担，并预防结石进一步增大或引发并发症。
| 饮食建议 | 说明 |
| 多吃高纤维食物 | 如全谷物、蔬菜和水果，有助于降低胆固醇。 |
| 控制脂肪摄入 | 少吃油炸、高脂食品，避免刺激胆囊收缩。 |
| 均衡蛋白质 | 选择低脂蛋白来源，如鱼、鸡胸肉等。 |
| 少量多餐 | 每天分4-5餐，避免暴饮暴食。 |
| 多喝水 | 保持水分充足，帮助胆汁代谢。 |
总体而言，胆结石饮食应以清淡、易消化为主，避免诱发疼痛或炎症的食物。建议在医生指导下制定个性化饮食计划。
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