【六种人不能吃蚕豆】蚕豆营养丰富,但并非所有人都适合食用。以下是六类不宜吃蚕豆的人群:
人群 | 原因 |
蚕豆病患者 | 因体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,易引发溶血性贫血 |
新生儿 | 代谢系统未发育完全,易出现不良反应 |
消化不良者 | 蚕豆较难消化,可能加重肠胃负担 |
高尿酸患者 | 含嘌呤较高,可能诱发痛风发作 |
过敏体质者 | 可能对蚕豆蛋白过敏,引发皮疹等反应 |
肾功能不全者 | 蛋白质代谢产物难以排出,加重肾脏负担 |
建议特殊人群在医生指导下合理饮食,避免因食用蚕豆引发健康问题。
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