【溜肚片的做法】溜肚片是一道传统的川菜，口感鲜香滑嫩，制作简单。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪肚、青椒、红椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油 |
| 处理猪肚 | 猪肚清洗干净，焯水去腥，切片后用料酒和淀粉腌制10分钟 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，爆香姜蒜，加入青红椒翻炒 |
| 加入猪肚 | 倒入腌好的猪肚片快速翻炒至变色 |
| 调味收汁 | 加入生抽、盐调味，最后勾芡，翻炒均匀即可出锅 |
此做法保留了猪肚的鲜嫩，搭配蔬菜增加口感与营养，适合家庭日常烹饪。
以上就是【溜肚片的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 溜肚片的做法
2025-10-12 07:30:21
问题描述：
溜肚片的做法，快急哭了，求给个思路吧！
答推荐答案
2025-10-12 07:30:21
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
