【丝瓜的营养成分有哪些】丝瓜是一种常见的蔬菜,不仅口感清爽,还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有诸多益处。
以下是丝瓜的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 14 千卡 |
碳水化合物 | 2.9 克 |
膳食纤维 | 0.8 克 |
维生素C | 5 毫克 |
维生素B6 | 0.1 毫克 |
钾 | 173 毫克 |
镁 | 15 毫克 |
胡萝卜素 | 4 微克 |
丝瓜水分含量高,热量低,适合减肥人群食用。同时,它还具有清热解毒、润肠通便的作用,是日常饮食中的健康选择。
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