【芙蓉蒸蛋的简单做法】芙蓉蒸蛋是一道口感滑嫩、营养丰富的家常菜,制作简单,适合新手尝试。以下是其基本步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 鸡蛋2个、温水150ml、盐适量、香油少许 |
步骤 | 1. 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀 2. 加入温水,搅拌至起泡 3. 过滤蛋液,倒入碗中 4. 覆盖保鲜膜,放入蒸锅蒸10-12分钟 5. 出锅后淋少许香油即可 |
此做法保留了鸡蛋的原味,口感细腻,适合早餐或搭配主食食用。可根据个人口味添加虾仁、香菇等配料,增加风味。整体操作简单,是厨房新手的理想选择。
以上就是【芙蓉蒸蛋的简单做法】相关内容,希望对您有所帮助。