【维生素是什么东西】维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类微量有机物质。它们不能由人体自行合成或合成量不足，必须通过食物摄取。维生素种类繁多，每种都有其特定的生理作用。
| 维生素 | 功能 | 缺乏症状 |
| 维生素A | 促进视力、皮肤健康 | 夜盲、皮肤干燥 |
| 维生素B族 | 能量代谢、神经系统功能 | 疲劳、贫血 |
| 维生素C | 抗氧化、增强免疫力 | 坏血病、易出血 |
| 维生素D | 钙吸收、骨骼健康 | 佝偻病、骨质疏松 |
| 维生素E | 抗氧化、保护细胞 | 贫血、肌肉无力 |
| 维生素K | 凝血功能 | 凝血障碍 |
合理饮食是获取维生素的主要途径，必要时可在医生指导下补充。
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