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生槟榔致癌还是熟槟榔致癌

2025-10-11 19:33:20

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生槟榔致癌还是熟槟榔致癌,求路过的大神留个言,帮个忙!

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2025-10-11 19:33:20

生槟榔致癌还是熟槟榔致癌】槟榔是许多地区常见的咀嚼品,但其是否致癌一直备受关注。根据现有研究,无论是生槟榔还是熟槟榔,均存在一定的致癌风险,但风险程度有所不同。

项目 生槟榔 熟槟榔
致癌成分 含有槟榔碱、多酚类等 含有焦油、亚硝胺等
致癌风险 较高
咀嚼方式 直接咀嚼 多为加工后食用
国际认定 可能致癌(IARC) 可能致癌(IARC)

总体来看,生槟榔因含有更多天然刺激性物质,致癌风险更高;而熟槟榔虽经过加工,但仍含多种有害物质,同样具有较高致癌风险。建议减少或避免槟榔摄入,以降低健康风险。

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