【冷面汁的调法】冷面汁是冷面的灵魂，调配得当能让整道菜口感更佳。以下是几种常见的冷面汁调法总结：
| 调料 | 用量（每碗） | 说明 |
| 酱油 | 1汤匙 | 基础调味，提鲜 |
| 醋 | 1茶匙 | 增加酸味，解腻 |
| 芝麻酱 | 1汤匙 | 增加香味和浓稠感 |
| 蒜末 | 1瓣 | 提香，可选 |
| 辣椒油 | 适量 | 根据口味添加 |
| 糖 | 少许 | 平衡酸咸，提鲜 |
可根据个人口味调整比例，喜欢酸爽可多加醋，偏爱浓郁可增加芝麻酱。建议现调现用，口感最佳。
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问 冷面汁的调法
2025-10-11 18:33:16
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答推荐答案
2025-10-11 18:33:16
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