【红曲红是什么东西?】红曲红是一种天然色素,来源于红曲霉菌发酵后的产物。它常用于食品工业中作为着色剂,具有安全、稳定、色泽自然的特点。
项目 | 内容 |
名称 | 红曲红 |
来源 | 红曲霉菌发酵产物 |
性质 | 天然色素 |
颜色 | 红色 |
应用 | 食品、饮料、药品等 |
特点 | 安全、稳定、色泽自然 |
红曲红不仅赋予食品鲜艳的红色,还具有一定的抗氧化作用,对人体健康有一定益处。在使用过程中,需遵循国家相关标准,确保食品安全。
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项目 | 内容 |
名称 | 红曲红 |
来源 | 红曲霉菌发酵产物 |
性质 | 天然色素 |
颜色 | 红色 |
应用 | 食品、饮料、药品等 |
特点 | 安全、稳定、色泽自然 |
红曲红不仅赋予食品鲜艳的红色,还具有一定的抗氧化作用,对人体健康有一定益处。在使用过程中,需遵循国家相关标准,确保食品安全。
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